Junior Head Chef

CV Maju Persada · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 25.000.000 – Rp 32.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di CV Maju Persada, perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami. Kami sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami di Bontang, Kalimantan Timur.

Sebagai Junior Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim masak dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk mengembangkan menu dan meningkatkan operasional dapur.

Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam dunia kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim masak dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.

Membuat jadwal kerja untuk tim masak.

Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.

Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.

Memberikan umpan balik kepada kepala dapur tentang kinerja tim masak.

Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau kuliah di jurusan yang relevan.

Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.

Memiliki keterampilan memasak yang baik dan kreatif.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Memiliki mobilitas dan kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memasak berbagai jenis masakan.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang