Senior Chef

ARENA Mandiri · 📍 Taman Sari, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
ARENA Mandiri sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Senior Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim kitchen, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan mengembangkan menu yang menarik. Lokasi kantor kami berada di Taman Sari, Jakarta Raya, dengan gaji yang kompetitif antara Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per bulan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan beragam.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim kitchen dan memastikan operasional yang efisien dan terorganisir dengan baik.,Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan tren kuliner terkini.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Melakukan pemeriksaan kualitas harian dan memastikan standar higiene yang tinggi.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan stok.,Membuat laporan bulanan tentang penjualan dan kinerja menu.,Mengikuti pelatihan dan pengembangan profesional secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau hotel bintang.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya: SFC, HACCP).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan pengembangan menu.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dan mengelola operasional kitchen.Kemampuan membuat dan mengembangkan menu yang menarik.Kemampuan memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait